Slumpe musli

07 mar
07/03/2018

Det finnes veldig mange typer musli på markedet, men den aller beste lager du sjølv! Det finnes også en mengde oppskrifter på gode muslier, men lag en du sjølv vil like, med ingredienser du syntes er godt! I vår familie er vi kjent for å slumpe, man tar litt sånn…og så gjør man litt sånn…når vi lager musli bruker vi ofte det vi har i skapet akkurat da…vanskeligere er det ikke!


Her er oppskriften på en veldig enkel Slumpe Musli:

1pk store havregryn, 1pk mandler, 1/2 pk hasselnøtter, 2 dl gresskarkjerner

2dl sesamfrø, 2ss kokosolje smeltes, 2dl vann, 3 ss lønnesirup, litt salt, kardemomme, kanel, kokos, Chiafrø

Bland alt utenom det våte, salt, krydder, kokos og chiafrø.

Ha vann i en kjele og kok opp så du får smeltet kokosoljen, ha i sirup og dryss over salt. Hell blandingen over det tørre og vend det godt inn eller kna det inn. Hell blandingen over på en stekeplate dekka med bakepapir. Bre det godt utover, kanskje må du ha to plater. Dryss over kanel og kardemomme.

Stek det hele på 170 grader i 30 min. Vend på det underveis. Har det fått en grei farge kjøler du det og dehydrerer det /tørker det. Se det litt an om du må steke det lenger eller ikke, bare pas på at du ikke brenner det.

Når du har tørket det helt i dehydratoren kan du ha i litt kokos og chiafrø, disse holder seg best uten steking.

0 replies

Leave a Reply

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *