Ramsløk smør

21 jun
21/06/2017

Hvis du var så heldig som meg å finne ramsløk nå i våres kan du lage ramsløksmør til grillmaten. Ramsløksmør er utrolig godt og piffer opp et måltid. Jeg lager først masse purre som jeg fryser og kan ta opp gjennom året og bruke på ulike måter. Smør fryser jeg i små terninger og tar opp posjonsvis til bruk.

Jeg bruker noen skjeer av pureen og blander i en dasj med smør. Jeg pleier også ha i litt urtesalt, men da er smøret mitt usaltet. Jeg syntes det er genialt å fryse det i ulike former og bare ta opp små biter av det til bruk. vi er ikke så stor familie, så vi bruke rikke så mye av gangen. Du kan også bruke matpapir og rulle pølser av smøret, lik de man kjøper i butikken. Pakke pølsene fint inn og skjære av biter når man trenger det. Fint å servere til koldbord og selskaper også.

0 replies

Leave a Reply

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *