Archive for category: Grønn mat

Drikk ingefær!

17 feb
17/02/2018

Ingefærshot er i vinden! Kanskje fordi det er vinter og mange ser de gode egenskapene som ligger i ingefær og sitron. vil du virkelig booste imunforsvaret ditt så bruk jevnlig disse to. Det finnes mange måter å lage en shot på, de fleste koker opp blandingen for å få en skikkelig god og velgjørende smak. […]

Lakriskuler med anis

16 feb
16/02/2018

Når vi først er i snop og nøtteland, hvorfor ikke bare kjøre på med å bløtlegge litt flere nøtter og lage litt flere snopekuler samtidig. Det er skikkelig digg å ha i frysen og det hjelper faktisk på søtsuget! Ønsker du deg en sjokoladebit til kaffe, så hent deg et par kuler og kos deg […]

Ingefær boost

07 feb
07/02/2018

Ingefærshot er i vinden! Kanskje fordi det er vinter og mange ser de gode egenskapene som ligger i ingefær og sitron. Vil du virkelig booste imunforsvaret ditt så bruk jevnlig disse to. Det finnes mange måter å lage en shot på, de fleste koker opp blandingen for å få en skikkelig god og velgjørende smak. […]

Sjoko kuler med nøtter

31 jan
31/01/2018

Ta grep og stopp søtsuget! Mitt beste tips er å ta grep om inntaket av for mye sukker. De aller fleste vil oppleve at kroppen fungerer bedre. Sliter du med magen, slitenhet eller betennelsestilstander i kroppen er sukker bare næring til alle de negative bakteriene. Jeg lager noenganger nøttebarer og sjokoladekuler som jeg har i […]

Hokkaido suppe

16 jan
16/01/2018

Suppe er noe vi bruker mye av på gården. Husmoren er så flink til å lage supper, så vi har suppe til nesten hver eneste middag. Både sommer og vinter er suppe helt perfekt mat, men særlig om vinteren er det godt med noe varmt. Vi spiser noenganger ute vi! Da kommer Husmoren ut med […]

Ta middagen ute!

08 jan
08/01/2018

Det er ingenting som kan måle seg med det å ta middagen ute i snøen! Varm suppe, varm kakao og deilige pannekaker! Vinteren er herlig! Og det aller beste er jo å få den ferdig servert også, så kan man leke og boltre seg ute uten opphold! Prøv det du også! Det kan anbefales!!

LatteTE

02 jan
02/01/2018

Puff i gang året med en oppkvikkende te med ekstra næring i! Jula er jo kjent for å være full av tung mat og en god del snop og kaker. Hvorfor ikke bare begynne det nye året med et sundt og godt perspektiv på det vi putter i oss? Jeg bruker en organisk grønn te […]

Hjemmelaga julebrus

20 des
20/12/2017

Jeg slår et slag for alt som er hjemmelaga! Hjemmelaga julebrus er vel ikke så vanlig, men i en litt nerdette verden er det fullt mulig! Naboen min laget vannkefir til banra sine og etterfermenterte den med bær, da likte de vannkefir veldig godt! Så jeg bestemte meg for å gjøre det smame. En neve […]

Spinat suppe

04 nov
04/11/2017

Dette er et supert triks! Frys ned spinat du dyrker sjølv i hagen i små poser, bokser eller glass og ha gjennom hele vinteren. Ta opp noen never og lag suppe. Suppe lager du lett sånn her: Ha litt olje i en kjele. Hiv oppi en oppkutta gulrot, en liten bit sellerirot, en eller to […]

Bakste krydder

16 okt
16/10/2017

Vi har laget et eget bakstekrydder med mye smak og aroma. Noe av det gøyeste jeg vet er å eksprimentere med kryddersmaker og bruke de i maten. Ofte bruker man kun salt eller søtt i de ulike gjærbakstene man lager, men prøv deg frem med litt kryddersmaker i brød og rundstykker! Focaccia er kjempe godt inntil […]