Archive for month: mars, 2016

Potelomper

29 mar
29/03/2016

potetlompe1

 

Potet lomper – eller potelomper som de kaller det hos oss er enkelt og godt! For de som ikke bruker gluten er det lett å lage uten vanlig mel. Potet lomper kan man jo lge uten mel også, og bare bruke potet og man kan tilføre både fløte, rømme, yoghurt og smør for å få mer smak.

potetlumpe4

Disse potetlompene er laget kun med dette:

Kokte poteter

Jyttemel

litt smør

salt

Tilfør ikke for mye mel, da blir lompene tørre. Rasp kokt potet, tilfør litt smør som er mykt eller smeltet, litt salt og begyn kna inn mel. La deigen ikke bli for tørr, men pass på at den ikke er for bløt og klebrig. Man må prøve seg litt frem. Stek de i en tørr stekepanne, ganske høy tempratur. Pakk de inn i et håndkle så de ikke blir stive og lag noe godt du kan fylle dem med.

potetlumpe2

Påske og stølstur

28 mar
28/03/2016

stølen6

Påske er jo FJELLET for mange av oss Nordmenn.. og vi pleier alltid ta oss noen turer inn på stølen. Det er ikke bare til påske vi gjør det, men har vi fri er det jo en fin mulighet. Fjellet er vakkert, øde og hvitt.

stølen7

Vesla har blitt så stor nå at hun klarer gå nesten hele veien uten å måtte ha hjelp. Det e rutrolig gøy å se utviklingen og det er stor opplevelse å få være først opp til «hytta».

stølen8

Mye snø gjør at vi ALLTID har med oss en spade!

stølen5

stølen10

stølen9

Det er faktisk ganske lurt å besøke stølen vinterstid også. få varmet den opp og sett tilstanden.

Blå vår vimpel

24 mar
24/03/2016

blå vimpel

Deilige farger…vår….sommer…blått…

Dagens sau!

23 mar
23/03/2016

utesau5

Dagens sauebilde!

Gammelnorsk sau

22 mar
22/03/2016

utesau1

Er de ikke flotte å se på?! Dette er en vær i rasen Gammelnorsk spelsau. Flinke til å klatre, klarer seg godt i fjellet og de kan løpe ganske fort. En sau å satse på om man er plaga av rovdyr.

utesau2

utesau3

Når naturen er arbeidsplass

20 mar
20/03/2016

saupåfjell2

Jeg syntes det er så deilig å få være ute med dyra. At naturen rundt er spektakulær er jo en ekstra bonus! Det er så gøy å se på dyr som får leve fritt! Jeg gleder meg over at de får nyte den friske lufta og det naturen har å by på. Dyr skal få være ute!

saupåfjell3

Forkle med dyreprint

18 mar
18/03/2016

forkel med dyr

Digger dette printet fra Stof 2000. Det e rså gøy når de lager morsomme dyreprint. forklene kan brukes helt til man er 4 år og er kjempe praktiske og enkle bruke.

Jeg fant egg!

16 mar
16/03/2016

egg

Gladere mann skal du lete lenge etter! Legdekaren han sprer glede på gården hver eneste dag! Her har han funnet tre perfekte egg og gleden sto i taket!! Han liker ikke egg selv heller… så jeg mener det… gladere mann vet jeg ikke om finnes!

roy egg

roy egg1

Ulv-vimpel

14 mar
14/03/2016

ulv vimpel turkis3

 

Vimpler med tegninger jeg lager selv. Her er ulven min. Stoffet med skyer er fra Stoff2000, en artig butikk i Danmark. Det går mot vår! Da er det herlig å bruke vårfarger i interiøret også.

ulv vimpel turkis

ulv vimpel turkis 2

Dehydrere

08 mar
08/03/2016


dehydrere4

 

Hvis ikke du har en tørke eller dehydrator anbefaler jeg deg å virkelig tenke gjennom om det er noe du burde skaffe deg. Hvis du liker å bruke urter og grønnsker er en tørke et nyttig redskap. Man kan bruke den til så mye spennende, og man kan ta vare på urter og grønnsaker på en helt unik måte.

dehydrere3

Når du tørker maten i en dehydrator, tørkes den sakte, på lav temperatur over lang tid. Da bevarer du næringstoffene i maten mye bedre og du kan oppbevare den lenger. Vi bruker både urte tørke og dehydrator til både grønnsaker og urter, men vi bruker den også når vi lager knekkebrød, frokostblandinger ol.

dehydrere2

Jeg leker også med tanken om å lage min egen tur mat. Hele sommeren og høsten sanker vi inn urter vi bruker gjennom året. Da er disse tørkemaskinene noe av det nyttigste vi har skaffa oss. Vi du lese mer om tørker kan du kikke inn på disse sidene her, her.

dehydrere1