Archive for month: september, 2015

Glutenfri Brownies

04 sep
04/09/2015

brownies1

Det finnes masse oppskrifter på Brownies der ute. Denne er veldig enkel å lage og få ingredienser.

BROWNIES

100 g kokesjokolade

100 g melkefritt smør

2 økologiske egg

2 dl kokkos sukker

1,5 dl  glutenfritt mel (lyst)

1 ts økologisk bakepulver

1ts vanilje eller økologisk vaniljesukker

brownies2

Pisk egg og sukker til eggedosis. Smelt smør og sjokolade.

Ha mel, bakepulver, vanilje og sjokolade og smør vekselsvis i røren.

Jeg hadde alt i en paiform, men du kan gjerne bruke en kakeform eller en liten firkantet form. Stekes på 165 grader i 17 min. Følg litt med på kaken. Stek den mer om den er for bløt, mindre om den blir for tørr.

Ha i valnøtter eller andre nøtter om du ønsker.

Server den med is!!!

brownies4

brownies3